Dit jaar was de jury van het Summa College erg onder de indruk van Tim, student Zelfstandig werkend gastheer. Volgens de jury is Tim nu al een volleerd vakman en heeft hij het beste uit zichzelf weten te halen. “Ik vond het juryrapport heel erg mooi. Ik kreeg er tranen van in mijn ogen. Ik ben gewoon super blij!”, aldus Tim.
Op zowel school als stage heeft Tim een goede indruk gemaakt. Docent Peter Fransen is zeer enthousiast over zijn student: “Tim heeft veel gevoel en passie voor het vak en streeft ernaar bij alle gasten memorabele momenten te creëren. Hij is een ‘moodmaker’; iemand die gedreven is om een gast blij te maken.”
Tim is vaak te vinden in Rocfort, het opleidingsrestaurant van het Summa College. Een nieuwe kleur op de muren? Dat doet Tim wel even. Een nieuwsmail opstellen? Geen probleem voor Tim. En dat allemaal in zijn vrije tijd.
Kort na de start van zijn studie werd Tim getroffen door een zware variant van de ziekte van Pfeiffer en kreeg hij een leveraandoening. Zes lange maanden kon hij niets anders dan thuis op de bank liggen. Na zijn terugkeer naar school wist hij die achterstand in twee maanden in te halen. “Na al die maanden thuis was het gewoon vol energie en knallen!”, vertelt Tim. Een indrukwekkende prestatie volgens de jury. ‘Het geeft aan dat hij er echt voor gaat en er plezier
Tim vindt het een grote eer dat hij genomineerd is.
Diep in zijn hart is hij een gastheer en zo iemand staat niet graag op de voorgrond. Gastvrijheid moet altijd met discretie en bijna ontzichtbaar worden uitgevoerd.
Tim wil verder studeren naar niveau 4 Leidinggevende en daarna doorstromen naar het hbo.
“Tim kwam tijdens het intakegesprek onzeker en nerveus over. Echter, na een korte inwerkperiode bloeide Tim op en ontwikkelde hij zichzelf als een bijzondere gastheer”, zo schreef praktijkopleider Marcel van Hommelen in zijn aanbeveling.
Leerbedrijf Restaurant Applaus van de Efteling vindt Tm een geweldige gastheer. "Tim laat zien en voelen dat hij liefde voor het vak heeft."