Joost is gestart als Entreestudent (mbo niveau 1). Daar heeft hij een moeilijke periode afgesloten en is hij doorgegaan naar de opleiding gastheer/gastvrouw (niveau 2) Zoomvliet College. Ook deze opleiding heeft hij succesvol afgerond. Inmiddels zit hij in het laatste jaar van zijn huidige niveau 4 opleiding: echt een ongelooflijke prestatie!
Starten op niveau 1 en uitstromen op niveau 4, zegt genoeg. Bovendien is Joost een van de meest graag geziene studenten op onze horecalocatie!
Joost was erg blij verrast met zijn nominatie; hij waardeert deze erkenning enorm. Bijzonder aan dat moment was, dat hij in de keuken aan het werk was en direct de tijd nam om te praten over zijn passies en het promoten van het mbo in ons land!
Joost wil graag een eigen horecaonderneming starten. De precieze opzet zit nog niet in zijn hoofd, maar hij houdt een lijst bij van alle inspirerende dingen die hij tegenkomt zodat hij daar uit kan putten.
Joost start binnenkort bij Hotel Nassau Breda, dus ze kunnen nog niet uit ervaring spreken, maar ze kijken uit naar zijn komst.
Zijn huidige stagebedrijf, Hotel Nassau in Breda, is ontzettend trots op zijn nominatie. Zij kijken ook uit naar de geplande lunch half september. Andrea Kaim van de Raad van Bestuur komt dan langs bij het hotel om in gesprek te gaan met Joost.