Nick is een vakman vanwege zijn voortdurende gerichtheid op het verbeteren van het product dat hij maakt. hij legt de lat zelf steeds hoger. De route die hij af legt om uiteindelijk zelfstandig ondernemer te worden is duidelijk en daar gaat hij voor. Daarnaast is hij sociaal en betrokken bij z'n medestudenten
Deel genomen aan diverse vakwedstrijden. Regio kampioen bij jeugdvakwedstrijden in 2018 en dit jaar door gedrongen tot de landelijke finale van Skills-Heroes.
Nick is een nuchtere Groninger: "Mooi dat ik mee mag doen. Ga er het beste van maken".
Nu niveau 3 bakker. Daarna Ondernemer bakkerij niveau 4 en vervolgens bedrijfskunde HBO, om vervolgens z'n eigen zaak verder uit te bouwen, want die zaak is er al. Thuis:
Nick's Bakkery (geen typefout, wel een verhaal.)
Nick heeft bewust gekozen voor de richting "Banket".
"Met Nick hebben we een topper in huis. Een student die weet wat ie wil, dingen snel oppakt, meedenkt, altijd aanwezig en kwalitatief uitstekend werk aflevert", .
Terechte nominatie. Zeer verdiend.